Olen viimastel nädalatel külastanud mitmeid pere{0}}peetavaid kasvuhoonetalusid linna äärealadel ja peaaegu igas vestluses kasvatajatega kerkis esile üks probleem: suvekuumus. Astuge suvalisse suletud kasvuhoonesse umbes -juuli keskel ja kuumus on koheselt valdav. Isegi kui päikesevarjuvõrgud on alla tõmmatud ja külgmised tuulutusavad pärani lahti, tundub sees olev õhk paks ja lõksus. Kasvatajad ütlesid mulle, et nad on proovinud kõiki vanu nippe, mida nad teavad, et asju jahutada, kuid miski ei tööta järjepidevalt. Pärastlõunaks hakkavad õrnad noored lehed kõverduma ja õienupud kuivama, jättes nad pärast tundidepikkust igapäevast põllutööd pettunud.
Oma põllukülastuste ajal märkasin, et enamik kohalikke põllumehi on viimastel aastatel oma vanad kasvuhoonekonstruktsioonid aeglaselt välja vahetanud. Vanemad kile- ja klaasiseaded vahetatakse välja polükarbonaadist lehtede kujunduste vastu. Ma avastasin vahet juba taludest läbi kõndides. Need uuemad struktuurid tunduvad otsese päikesevalguse käes vähem karmid. Läbi lehtede filtreeruv valgus on pehmem ja ruum ei kogu soojust nii agressiivselt kui vanematel mudelitel, luues põllukultuuridele kogu päeva jooksul õrnema kasvuruumi.
Siiski ei suuda paremad ehituskonstruktsioonid üksi suvekuumuse probleemi lahendada. Rääkisin ühe kohaliku lillekasvatajaga, kes on oma kasvuhoonet hooldanud juba kaheksa aastat järjest. Ta kõndis mind läbi oma istutusala ja juhtis tähelepanu kohtadele, kus ta viimastel suvedel alati saaki kaotas. Ta selgitas, et roosid ja nelgid on keskpäevase kuumuse suhtes ülitundlikud. Aastast aastasse leidis ta põlenud pungi ja närbunud lehestiku, hoolimata tema pingutustest ruumi maha jahutada. Ta ütles, et tema igapäevane rutiin oli täis edasi-tagasi-ja-tšekke, et säästa oma saaki. Kõik muutus tema jaoks eelmisel hooajal, kui ta lasi oma kasvualale paigaldada kasvuhoonejahutussüsteemi PC Sheet.
Külastuse ajal jäi mulle silma see, kui rahulik ja tasakaalukas oli kasvuhooneõhk. Olen viibinud paljudes kasvuhoonetes, mis on varustatud traditsiooniliste jahutusseadmetega, mis sageli puhuvad külma õhu ebaühtlaselt välja ja jätavad mõned sektsioonid külmuma, samas kui teised jäävad kuumaks. See seadistus tundus täiesti erinev. Õhk liigub õrnalt üle kogu ruumi, puhastades eemale seisva kuumuse, mis tavaliselt varjatud nurkades ripub. Köögiviljade ja lillede ridade vahel kõndides nägin iga taime ühtlast ja tervet kasvu. Talunik ütles mulle, et ta ei veeda enam oma pärastlõunaid edasi-tagasi tormades, et õhuavasid reguleerida või temperatuurinäitu pidevalt kontrollida.
Rääkisin ka kohalike põllumajandustehnikutega, kes jälgivad regulaarselt piirkondlikes taludes kasvutingimusi. Nad ütlesid mulle, et on sel aastal märganud selget nihet kasvuhoonekeskkonnas. Paljud väikesemahulised-kasvatajad on hädas keeruliste ja suure energiatarbega-seadmetega, mida on raske igapäevaselt hooldada. Nende kohapealsete-vaatluste põhjal sobib see jahutusseade suurepäraselt kohalike talunike igapäevase rütmiga. See töötab pidevalt ilma pideva järelevalveta ja hoiab kasvutingimused ühtlasena ka kõige kuumematel kuudel. Inimeste jaoks, kes loodavad elatise saamiseks kasvuhoonete istutamisest, on see väike muudatus muutnud nende igapäevase põllutöö palju pingevabamaks ja töökindlamaks.
